dulcinea50

Con ritardo mostruoso e senza giustificazione augurissimi!

Auguriiiii binonna!

Le uova non devono essere montate, non sono meringhe; avevo pensato anche io a pirottini in silicone, ma credo di averli buttati tutti per inutilizzo ed erano diventati appiccicosi. La strada migliore è il fritto, che non faccio quasi mai, ma una volta ogni tanto si può anche trasgredire

Allora, ho provato a farle in forno: fallimento! Ho utilizzato dei pirottini di carta che avevo, in forno erano belline, una volta fuori si sono miseramente sgonfiate oltre ad essere attaccate ai pirottini, poi ho fatto anche un paio di frittelline stendendo l'impasto sulla carta forno, non erano cattive, erano croccanti ma sembravano un po' meringhe salate! C'è un trucco per non far sgonfiare quel che esce dal forno?

Praticamente la ricetta è tutta nel titolo Quando faccio qualcosa che richiede solo i tuorli, metto via gli albumi in un bicchierino e li congelo, mi sembra uno spreco buttarli, ma poi non so mai come utilizzarli. Frugando sul web ho trovato questa ricettina facile facile e ho provato con un albume Ingredienti 1 albume formaggio grattugiato, grana o parmigiano Mescolare l'albume con il formaggio fino ad ottenere una pasta modellabile con le mani, fare delle palline (io ho usato un cucchiaio e non mi sono venute palline ma tipo frittelline) e friggerle in olio bollente; mangiarle calde

Auguri!io invece ne metto: un po' di moto fa bene, anche quello a raccogliere filapperi auguri Yog, buon compleanno Dove/come lo passerai?

Auguriiiii! Sono peggio di Yog!Buon non compleanno, a questo punto

Grazie mille! sono contenta si essere in questo minigruppo

Ma...ma...ma...mi meraviglio di me stessa: ieri era il compleanno di Cilia e me ne sono ricordata, anche se con un giorno di ritardo! Auguroni Cilia

Auguriiii! In ritardo, come al solito, ma sempre di cuore!E poi, il compleanno è una volta l'anno, ma il non compleanno è 364 giorni l'anno, quindi: buon non compleanno!

Noooooo, me lo sono perso anche quest'anno! sono incorreggibile! Yog, auguri di tutto, a questi punto: compleanno, Natale, anno nuovo!

Auguri in ritardo! A questo punto buon non compleanno in stile Cappellaio Matto!

E devi vedere la neve!hai presente il dottor Zivago, quella distesa di neve che non finisce mai? ecco...

Grazie in ritardissimissimo!

Mi sto cospargendo il capo di cenere, mi scuso per il ritardo vergognoso augurissimi delfino!