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gnamgnam

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  • Compleanno 18/11/1969

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    Provincia di Cuneo
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    cucina e ballo (a livello stra-stra-stra amatoriale)

Visite recenti

1941 visite nel profilo
  1. Plum cake al cioccolato

    Boooooono....avevo comperato i ceci per provare le meringhe e poi non l'ho fatto...magari questa è la volta buona🎉🎉🎉👏👏👏👏😘
  2. Ohi ohi ohi....quanto ritardo...scusa Mr Yog😭😭 Auguroni Super Admin e grazie per tutto quello che fai per il forum🎉🎉🎉😘 Certo che il dentista poteva avere un po' di pietà e rimandati l'appuntamento al giorno dopo 😱😱😱
  3. Disco volante ripieno di cipolle e peperoni

    Falli Marina buoni e veloci 😉 io ho usato il lievito di birra fresco perché ero a casa ed avevo tempo ma con l' altro si fa di sicuro prima😉👍👍😘😘
  4. Disco volante ripieno di cipolle e peperoni

    Si io avevo tempo oggi per cui ho preferito non esagerare con il lievito 😉..la prossima volta proverò con l'olio di oliva 👍 Grazie ancora per la ricetta 🎉🎉🎉😘
  5. Disco volante ripieno di cipolle e peperoni

    Scusate se ho fatto mille post ma avevo paura di riperdermi tutto 😱😱 Ci è piaciuto molto grazie Dollí e vi diró di più..ci è piaciuto forse di più quello alle melanzane che quello ai peperoni😱 Ah dimenticavo una cosa per la cottura..non ho avuto bisogno di girarlo perché era cotto bene anche sotto 😉😉 Grazie ancora Dollííí 🎉😘
  6. Disco volante ripieno di cipolle e peperoni

    Una volta cotti i peperoni mi son resa conto che avevano troppo sughetto per cui li ho scolati ma poiché non utilizzare quel sughetto era un peccato mortale 😂😂 ho provato a spennellare sopra l'impasto sia prima dell'ultima lievitazione che prima di infornare...
  7. Disco volante ripieno di cipolle e peperoni

    Veniamo al piatto di Dollí...come anticipato ieri..l'ho preparato per cena con 2 ripieni...per il primo ho messo in padella qualche acciuga..l'ho fatta sciogliere con qualche spicchio d'aglio e vi ho unito i peperoni, per il secondo ho sminuzzato qualche pomodoro secco, fatto andare un po' in padella e unito la melanzana. Come variazioni ho usato lo zucchero semolato anziché quello di canna, l'olio di semi anziché quello di oliva e 8 gr di lievito di birra fresco anziché la bustina di quello secco 😉
  8. Disco volante ripieno di cipolle e peperoni

    Allora...non so cos'è successo...avevo già scritto tutto il mio sermone ed ho perso tutto 😱😱 Ricomincio chiedendo per favore a chi può di cancellare il doppione sopra😱😱 che pasticciona che sono 😱
  9. Disco volante ripieno di cipolle e peperoni

    Alla fine non ho usato il muscovado perché avevo "paura" sí per il gusto particolare (che in effetti hai ragione poteva magari essere mascherato dai ripieni) ma anche per il colore che avrebbe dato per cui ho usato zucchero bianco...e per il lievito...ti stupiró 😂😂😂 se esce qualcosa...ci aggiorniamo più tardi su questi schermi...🤞🤞😂
  10. Disco volante ripieno di cipolle e peperoni

    Dolliiiiiiiííí...io come zucchero di canna uso il muscovado..che dici..va bene lo stesso o visto il suo gusto è meglio usare il tradizionale? E...usando lievito di birra anziché secco? Fai la brava dimmi la conversione che non ho voglia di andarla a cercare 😂😂😂
  11. Disco volante ripieno di cipolle e peperoni

    Sluuuuurp mi sa che...domani lo proverò per cena....grazie Dollí..... Continuo però a preoccuparmi per il post anestesia..una preparazione che prevede addirittura 3 lievitazioni?...firmata da Dollí? 🤔🤔non devo preoccuparmi vero? Sei sempre tuuuu....?🤔🤔🤔😱😱 😂😂😂😂brava Dolliiiiiiiiiiííí 🎉🎉🎉😘
  12. GnamGnam festeggia

    Grazie mille Dulci 😘😘
  13. GnamGnam festeggia

    Grazie mille a tutti delle belle parole...purtroppo siamo rimasti pochi ma siete tutti fantastici e io vi voglio bene 😘😘grazie di 💖
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