dolphin 0 Segnala messaggio Inviato October 22, 2016 Questa banalissima ricetta nasce da un errore e cioè aver messo troppo sale la prima volta che l'ho fatta. Il rimedio è stato così apprezzato che mi è stato chiesto di replicare ed eccomi qua Ingredienti: Pomodoro Funghi Capperi Olive nere Latte di soia zuccherato Aglio Olio Pasta In una padella ho messo tutt'insieme gli ingredienti (tranne naturalmente la pasta) ad appassire. Ho aspettato che si asciugasse per bene il liquido rilasciato dal pomodoro e dai funghi ed ho aggiunto una generosa quantità di latte di soia che ha mantecato tutto. Nel frattempo ho calato una pasta al farro che mi hanno regalato, l'ho condita ed è venuta veramente veramente ottima Bon Ap!! Condividi questo messaggio Link di questo messaggio Condividi su altri siti
ciliabillia 0 Segnala messaggio Inviato October 23, 2016 sento il profumo fin qua! Non avrei mai pensato di abbinare capperi e funghi, ma l'aspetto di questa pasta è così appetitoso che proverò! Condividi questo messaggio Link di questo messaggio Condividi su altri siti
Yogurt 0 Segnala messaggio Inviato October 23, 2016 Si e' davvero mantecata bene... sembra quasi risottata.. non ho ben capito il troppo sale, che poi e' diventato un successo Certo tra olive e capperi il sapore c'e' gia' di suo.. ma il latte zuccherato era per bilanciare il sale...? Condividi questo messaggio Link di questo messaggio Condividi su altri siti
dolphin 0 Segnala messaggio Inviato October 24, 2016 in origine il latte zuccherato era per bilanciare; poi è diventato un must have Condividi questo messaggio Link di questo messaggio Condividi su altri siti
gnamgnam 0 Segnala messaggio Inviato October 25, 2016 che spettacolo Dollì...mi raccomando....non ti fermare...continua a sbagliare a più non posso...se questi sono i risultati...che dire....chapeau... Condividi questo messaggio Link di questo messaggio Condividi su altri siti
marina12 0 Segnala messaggio Inviato October 25, 2016 Che bella cremosità!! e poi ci sono i funghi Condividi questo messaggio Link di questo messaggio Condividi su altri siti
Marci Brown 0 Segnala messaggio Inviato October 26, 2016 davvero interessante...te la copio... Condividi questo messaggio Link di questo messaggio Condividi su altri siti