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dolphin

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  1. Tortino arancia e cioccolato

    L'anestesia mi ha deviata
  2. L'ho messa nel carrello ma solo per ricordarmi di comprarla in un negozio, troppe spese di spedizione
  3. Tortino arancia e cioccolato

    Mi sono trovata tra capo e coda con la necessità di dover sfornare un dolcino per il compleanno di Bizampe e ho fatto una tortina ciocco-arancia improvvisata là là. Ingredienti: il succo di 3 arance 150 gr zucchero di canna 150 gr farina 30 gr amido 7 gr lievito 3 cucchiai Cacao amaro 20 gr olio In un minipimer ho amalgamato parte del succo con lo zucchero e l'olio: L'ho unito alle polveri aggiungendo il restante succo di arancia fino a raggiungere la consistenza giusta: Ho predisposto una teglia a forma di cuore : È via in forno a 150 °per 40 minuti. Ma non mi è proprio piaciuto come è venuto il bordo quindi l'ho tagliato ricavandone un cuore più piccolo : L'ho decorato con un bordino di mandorle et voilà, di più non avrei potuto: Bon Ap !
  4. Per sbucciare e tagliare le cipolle senza piangere basta mettere in bocca un cucchiaino interamente d'acciaio, senza inserti in plastica, per tutta la durata. Io l'ho sperimentato con 4 cipolle, sbucciate e tagliate, e non ho versato una lacrima. Provare per credere!
  5. Pasta e zucca a modo mio

    @Yogurtè pasta mista
  6. Pasta e zucca a modo mio

    Metto sempre moltissimo aglio e lo faccio sparire prima di servire il piatto. Sparisce nella mia pancia
  7. La pasta e zucca non mi fa impazzire (la zucca si) quindi ho studiato una ricettina buona buona (direi buonissima, viva la modestia ). Ho fatto rosolare aglio in abbondanza e, quando ha iniziato a cacciare il suo profumo, ho aggiunto la zucca a quadrotti: Ho salato, coperto e abbassato la fiamma al minimo. Nel frattempo ho preso della panna di soia e ci ho aggiunto curry e zenzero in polvere: Quando la zucca è giunta a cottura ho aggiunto la panna : Infine ho condito la pasta : Bon ap!
  8. Auguri Dulciiii 🎉🎉

    Ma nooooo ..... Imperdonabile ritardo! Scusami Dulci, sono settata proprio su un altro fuso mentale Tanti tantissimi issimi issimi auguri!
  9. Auguri Cilia!!!

    Tanti tanti auguri a @ciliabillia, il nick più complesso che mi sia mai capitato e che ancora fatico a pronunciare bene
  10. FILETTI DI MERLUZZO AL FORNO

    il primo in alto a destra sembra un pesce napoleone bella panatura; le tue varianti sono nettamente migliori!
  11. AUGURI SteppYYYYY

    buon compleanno mitica arrrrotolatrice!!!
  12. Auguri Marcellaaaaa

    augurissimi e baci a tutta la truppa!
  13. Cataplana

    no vabbè...ma quella death sauce! che bel pranzetto/cenetta...that's amore!
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