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raffi

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  1. Vasocottura

    Si, quando cuocio li lascio chiusi, quando devo aprirli per consumare li sgancio, cosi si toglie il sottovuoto. Anche se sono metallici non danno nessun problema nel micro
  2. Vasocottura

    Io la uso abitualmente, si può usare questo vasetto ma io mi trovo meglio con i FIDO della Bormioli, c'è un gruppo Facebook si chiama Vasocottura facile che spiega bene io ho imparato da la. Faccio di tutto, per togliere il sottovuoto poi uso sempre il microonde che senza ganci apre direttamente i vasetti. Io lo considero comodo perché avendo un negozio lavoro più di dieci ore al giorno e mi cucino di solito il week end per la settimana e una volta ottenuto il sottovuoto puoi conservare per diversi giorni il cibo. Ad esempio ieri ho preparato spezzatino, minestrone fresco, verza e riso, riso con misto pesce, uova e zucchine e porridge per diverse mattine, sul gruppo fanno anche dolci ma io mai provato. Ho risposto poco ma continuo le visite nel forum, sono abituata a rispondere quando ho qualcosa da dire
  3. Buon Compleanno Stellina

    DOPPI AUGURI ALLORA
  4. Ricotta

    sbattuta con lo zucchero
  5. Ricotta

    io di solito la congelo, perchè qua la danno in omaggio quando prendo la mozzarella e ne ho sempre parecchia. la scongelo fuori dal frigo, anche se può essere usata solo per essere cucinata, almeno, a me al naturale non piace scongelata. una volta la usai anche per fare una cheese cake, la setacciai e venne buona.
  6. Parmigiano terremotato

    anche io sto informandomi, dalle cose lette su internet si dice che si può iniziare di nuovo a prenotare dopo il sette giugno.
  7. mi sono attenuta al vocabolo, infatti lo scritto impreciso
  8. abborraguìiato= impreciso, fatto male.
  9. nono fatta al momento, come mi avete detto tutte con quella istantanea subito ho fatto.
  10. grazie infatti percio ho messo il ciuffetto verde
  11. ehm ehm la precisione non è proprio tra le mie peculiarità , però eccola.
  12. eh si ti copio tutte le ricette , il mio crostino è molto più abborragiato ma cmq buonissimo, anche se ho ecceduto un pò troppo con il miele, la prossima volta molto meno, ma comunque buonissimo
  13. mi è piaciutissima, è troppo buona. assume un sapore davvero gradevole. pure la mia foto fa schifissimo maddai fa niente basta che era buono il passato .
  14. sisi oggi a pranzo , stasera da casa metto la fotina
  15. Sisi volevo provare salsiccia e provola , pasticciata. Che poi dicendo a mio padre che volevo farla, credendo che io stia per preparare una ricetta quasi esotica mi ha detto che veramente si e' sempre cucinata anche qua solo che la chiamavano IOTTA.
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