Tortino di riso

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scusate per stamattina....ora la riceta è completa!!!

buonappetito

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scusate per stamattina....ora la riceta è completa!!!

buonappetito

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Questo l'ho fatto con il riso avanzato, la genovese avanzata, la provola avanzata.....

400 gr di riso già cotto (magari avanzato)

300 grammi di genovese (magari avanzata)

delle fette di provola (magari avanzata)

una scatola di piselli finissimi

3 uova

formaggio grattugiato

sale

pepe

si mischia il riso con sale pepe parmigiano e uova

si fa uno strato nella padella unta d'olio

si spalma la genovese, si stendono le fettine di provola, i piselli

dopo aver fatto un altro strato di riso, si spolvera di parmiggiano e si mette a fuoco lento per 20 minuti circa

questo è il risultato: crosta sotto, filante dentro, asciutto e croccante sopra....

da leccarsi i baffi

[Yogurt 0]

ma da provare anche senza usare gli avanzi.. vale la pena di farlo.... anche perche' io di genovesi avanzate ... mica mica

scusa.. coperchio lato forno?

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sisi

è un tortino che solitamente va fatto al forno!!!!!