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POIVRE

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    Advanced Member
  1. I piatti di Natale - Regolamento -

    Avrei trovato una foto della tavola di Natale... che faccio ve lo propino? Sì, ok... ve la propino E' in oro, molta meno plastica in giro per la tavola, plastica che comunque non mancava. I segnaposto sono fatti da mia madre, con i contenitori vuoti degli omogeneizzati dei bambini, contengono una candelina. Ce ne era uno per ogni commensale... altrimenti che segnaposto era (direte voi... ihihihi)
  2. capodanno 2015

  3. I piatti di Natale - Regolamento -

    in effetti fare la dieta quando intorno a te mangiano tutti come ossessi non è facile... grazie dei complimenti @Marci: bravissima anche a te (e bravi anche tutti gli altri che hanno postato), soprattutto brava per aver risparmiato le energie per la festa danzante
  4. I piatti di Natale - Regolamento -

    Grazie dei complimenti... diciamo che hai colto nel segno, nel senso che da quando organizzo io il menù del veglione, cerco appunto di presentare piatti della tradizione, alcuni anche rivisitati magari, ma anche con innesti originali, per stupire un po'. Purtroppo le novità a casa mia non sono mai apprezzate al 100%, ma io ci provo sempre Come ho avuto modo già di dire le belle foto che ho pubblicato le ha scattate mia cugina, che per l'occasione si è divertita a "giocare" con la sua nuova reflex (una Nikon, ma non mi chiedete di più perché non ne capisco nulla). Se non fosse stato per lei non avrei neppure una foto, perché ormai non fotografo più il cibo... anche perché sono a dieta ferrea e avrei poco da fotografare (ho perso circa 35 chili ) Comunque prometto che se mai mi verrà di nuovo il desiderio di condividere i miei piatti, allora lo farò sicuramente con voi
  5. I piatti di Natale - Regolamento -

    Gli antipasti però non erano vegetariani , tu al massimo avresti potuto assaggiare l'insalata russa Gli struffoli quasi quasi non riuscivo ad assaggiarli neppure io tanto sono andati a ruba, ma intanto ti dico che la pastiera prima o poi l'avrai... e complimenti per l'idea del contest, veramente bella e originale
  6. I piatti di Natale - Regolamento -

    Marina grazie anche a te, sei tanto cara
  7. I piatti di Natale - Regolamento -

    Grazie Yogurt sei sempre molto gentile
  8. I piatti di Natale - Regolamento -

    Salve a tutti e auguri. Lo so, manco da tanto, e sono imperdonabile per questo. Ma vi seguo sempre con affetto. E non potevo ignorare l'originale post di Dol, dunque beccatevi anche la carrellata dei miei piatti... sono quelli del veglione del 31. Di Natale non ho foto, mi dispiace. A tavola eravamo in nove, tutti adulti. Abbiamo mangiato troppo... ihihihih, come sempre. le foto non sono mie, ma di mia cugina dotata di macchina fotografica nuova nuova. la tavola era in rosso (a Natale invece era tutta in oro). Bicchieri e piatti sono usa e getta, i sottopiatti sono in ceramica, le posate in acciaio. Lo so non si dovrebbero usare i bicchieri e i piatti di carta o plastica, non è ecologico e soprattutto non è chic, ma io già lavoro tantissimo e di lavare stoviglie fino all'alba non mi andava proprio. Cominciamo con l'aperitivo, bollicine e stuzzichini acquistati, niente di homemade insomma... Gli antipasti erano sei: cocktail di gamberetti, insalata di polpo e rucola, mousse di tonno, cous cous di mare, insalata russa, palline di mozzarella avvolte nel salmone affumicato Paccheri ai gamberoni Spaghetti al sugo di polpo Arista di maiale al vino rosso Cupolette di polenta con speck e fontina Pane tostato con cotechino e lenticchie L'immancabile macedonia Un dolcino buono buono confezionato da mia cugina e da sua madre. Gli struffoli Dolci di natale tipici delle mie parti e a mezzanotte ancora bollicine per il brindisi
  9. Non è sempre Domenica a Maggio

    Noi oggi "gattò" di patate e frittata di zucchine... ho interrotto la dieta per dessert, babà ai frutti di bosco e mezza sfogliatella... ma era festa
  10. Non è sempre Domenica a Maggio

    Noi siamo in fase svuotamento di congelatori (quelli di mia madre che sembrano un pozzo senza fine ) abbiamo già buttato un sacco di cose che non potevano più essere cucinate perchè o scadute e o lì dentro da troppo tempo e oggi abbiamo fatto una zuppa "Orzotto" ai funghi, decisamente fuori stagione... poi petto di pollo arrostito e insalata per la frangia di familiari a dieta, e mozzarella di bufala per i non a dieta i bimbi pasta al sugo e cotolette
  11. Cheese cake di Aitina

    brava steppy, ti è venuto benissimo io non lo faccio da un secolo... e non lo farò presto perchè sono a dietissima e questo è proprio una bomba mannaggia!!!
  12. Non è sempre Domenica a Maggio

    mangiano le patatitine fritte ti assicuro che da piccoli mangiavano tutti i vegetali del mondo, e che glieli abbiamo sempre dati... ma appena hanno cominciato ad avere l'età della ragione, non li hanno più voluti.
  13. Non è sempre Domenica a Maggio

    I miei nipoti mangiano in tutto una decina di cose, non perchè noi non gliele si voglia dare, ma perchè loro non le vogliono neppure assaggiare. I cibi che mangiano giù sono pasta ma solo con il sugo rosso e tanto parmigiano (con il formaggino mi fanno un favore ), cotolette, polpette, merluzzo impanato, prosciutto cotto e crudo, carne arrostita, petto di pollo arrostito. ovviamente tutti i dolci al cioccolato che ci sono al mondo. Beh... ho visto le foto di tuo nipote e lo tiene scritto in fronte che mangia tutto ihihihih , i miei nipoti sono decisamente più mingherlini
  14. Non è sempre Domenica a Maggio

    Ieri ho preparato pasta alla finta "bolognese" (cioè senza soffritto di base ma solo carne macinata) per tutti, dal più piccolo al più grande , tranne me che ho mangiato fiocchi di latte e pomodori all'insalata . Per i grandi c'era anche un assaggio di trippa con i pomodorini. (a me non piace la trippa) Ieri sera per me e mio marito: pesce spada alla griglia, solo per lui insalata di patate con mentuccia e aceto. Oggi: per i piccoli pasta al sugo e cotoletta (e gelato). Per i grandi pollo al forno e insalata verde con sott'olio. Per me solo frutta (fragole condite con dolcificante e succo di mandarino), verso le 15.30 però avevo famissima e quindi ho mandato giù uno yogurt bianco naturale magro della Yomo, buonissimo Stasera ho il prosciutto (cotto o crudo devo ancora decidere) e glielo propino anche al maritino
  15. Non è sempre Domenica a Maggio

    scusa se te lo chiedo... ma i tuoi bimbi, che più o meno hanno la stessa età dei miei nipoti, mangiano come voi? cioè anche l'insalatona di tonno, fagioli, mozzarella eccetera eccetera? no.... perchè i miei nipoti quasi mai mangiano le nostre stesse cose
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