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dolphin

profiteroles

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Gnammi, la prossima volta cuoci la crema ad 80° senza cambiare la velocità 

Oooook grazie mille

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braverrima gnammy eusa_clap.gif perchè i bignè mica vengono sempre alla prima eh ?? quindi direi che sei stata proprio brava eusa_clap.gif

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braverrima gnammy    perchè i bignè mica vengono sempre alla prima eh ?? quindi direi che sei stata proprio brava 

 

Grazie Steppy in effetti son stata molto soddisfatta perchè a parte che li ho fatti piccolissimi erano proprio buoni

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....visto che è una ricetta dal successo garantito...la ripropongo per i nuovi visitatori cui magari è sfuggita.....

Come dose ho usato quella descritta per i bignè e 1/2 dose per la copertura che come vedete è stata più che sufficiente anzi un pochino è anche avanzata...

Per la cottura della copertura visto che come avevo già detto in altre occasioni il mio Bimby scalda un pò più del dovuto...ho abbassato la temperatura a 80 gradi e giusto 2 minuti a varoma..

Buon appetito a chi avrà voglia di provarla e...a me che stasera me li pappo:lol::lol::stordito::X:X

20160827_164505.jpg

20160827_164518.jpg

Modificato da gnamgnam

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9 minuti fa, Yogurt dice:

Certo che sono delle belle pallotte lussuriose e tentatrici :sbav2:, di cosa sono ripieni?

panna:maiale::maiale:

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9 ore fa, dolphin dice:

@gnamgnam quando l'allieva fa mangiare terra alla maestra...:clap3:

Beh adesso non esageriamo...:beffardo: comunque grazie...ricetta sempre di sicuro successo :pomponina::pomponina::pomponina::X:X

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On 29/8/2016 at 23:37, marina12 dice:

Un'altro buon motivo per andare a trovare Gnammina!!!:sbav::sbav:

Bravissima!!:clap3::clap3:

Ahhhh a proposito..quest'anno la Fiera del Bue Grasso l'han spostata contrariamente alla tradizione all' 8 dicembre...comunque ome vi dicevo già l'altra volta...quando decidete...il bollito lo mangiamo...dovete solo partiiiiireeeeeee :X:X

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13 ore fa, marina12 dice:

Vediamo dai!!....Com'è?......Mai dire mai :X:X

:X:X:X

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