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Chocolat

Ciambella alla marmellata

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La ricetta me l'ha passata mia suocera un paio di anni fa', è un ciambellone perfetto per la prima colazione o per la merenda dei bambini... Ma non solo bambini!

Ingredienti:

350 g. di marmellata di limoni o arancia

120 g. di zucchero

4 uova

350 g. di farina

1 tazzina di caffè di olio di semi

1 fialetta di aroma limone o arancia

scorza grattugiata di un limone o arancia

1/2 bustina di lievito per dolci

Io ho fatto la versione al gusto di limone.

Per prima cosa si sbattono bene le uova con lo zucchero.

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Poi si aggiungono l'olio, la scorza grattata del limone e la fialetta aroma limone.

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Poi si unisce la marmellata e si amalgama bene al composto

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Per ultimo, si aggiungono la farina e il lievito.

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Si amalgama bene il tutto e si versa il composto in uno stampo a ciambella, si inforna a 180° per circa 40 minuti.

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Eccola appena sfornata.

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E qui, guarnita con zucchero a velo.

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Vi garantisco che è buonissima!

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ma come funziona quell'aggeggio strano????

E' il mio vecchio robot da cucina. Ha la ciotola impastatrice con le fruste ad incastro che girano... E' stato validissimo per molto tempo, poi ho iniziato a fare impasti più complicati e mi sono potenziata con un'altra impastatrice.

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Vi garantiso che è buonissima

e chi lo mette in dubbio????

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choc io ho quintali di marmellata ma non di limone e arancia..dici che posso farcela ugualmente questa delizia???magari diminuendo lo zucchero...

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Isi, certo che puoi cambiare il gusto della marmellata, di sicuro viene buona lo stesso. Regolati un po' per lo zucchero e logicamente, non mettere la fialettina di aroma. Fammi sapere se la fai eh.

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ma che forte con la marmellata mischiata fagianapon.gif , lafacciolafaccio sbav.gifsbav.gif

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Isi, certo che puoi cambiare il gusto della marmellata, di sicuro viene buona lo stesso.  Regolati un po' per lo zucchero e logicamente, non mettere la fialettina di aroma.  Fammi sapere se la fai eh. 

appena smaltiamo i dolci che stanno circolando in casa la faccio

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l'ho fatta finalmente fagianapon.giffagianapon.gif

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scusa la foto penosa ma andavo in frettissima ... io ho usato la marmellata di arance sbav.gif

Unici difetto: è finita in 24 ore rolleyes.gif uffa rolleyes.gif

grazie ciok smack.gif

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Evvai Steppy! Ma quale foto penosa! E' bella lievitata la tua ciambella... Buonissima anche all'arancia... Ci credo che è finita in 24 ore, succede anche a noi...

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Evvai Steppy!  Ma quale foto penosa!  E' bella lievitata la tua ciambella...  Buonissima anche all'arancia... Ci credo che è finita in 24 ore, succede anche a noi...   

voglio farla anch'io

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choc con cosa posso sostituire la marmellata ???

voglio farla ma ha noi la marmellata nn piace tanto

grazie

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Mimmi scusami.... Ma quando c'è Ric a casa è impossibile riuscire a vedere tutto.

Senti, io non ho mai provato a sostituire la marmellata, quindi non so come viene... Potresti provare a farla liscia, togliendo proprio la marmellata dagli ingredienti e vedere come viene, magari aggiungi l'aroma alla vaniglia e mettici le goccine di cioccolato per farla più golosa.

Oppure... si potrebbe provare addirittura a farla bicolore, dividi l'impasto in due e ad una parte aggiungi cacao o cioccolato fuso. Però a questo punto non è più la ciambella alla marmellata.

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La volevo provare anch'io e mi son detta xkè nn mettere lo yoghurt al posto della marmellata?!

Secondo voi?!

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La volevo provare anch'io e mi son detta xkè nn mettere lo yoghurt al posto della marmellata?!

Secondo voi?!

   

Non è più la ciambella alla marmellata , forse è meglio andare sul sicuro e fare direttamente la torta allo yogurt di Dolphin, che è eccezionale!

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