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Il mio obiettivo di combattere la plastica mi ha portata ad acquistare una yogurtiera per autoprodurmi lo yogurt di soia. 

Per la base non tutte le marche vanno bene, quelle che vi indico sono perfette. 

Per 7 vasetti di yogurt:

1 litro di bevanda di soia marca Cereal 

125 gr di yogurt di soia bianco marca Sojasun. 

(per le volte successive basterà usare un vasetto di yogurt autoprodotto). 

Se avete un termometro da cucina portate la bevanda di soia alla temperatura di 42 gradi; se usate il bimby impostate 50 gradi e spegnete l'apparecchio appena raggiunge quella temperatura. 

In un caso e nell`altro versate lo yogurt e girate delicatamente, riempite i vasetti e metteteli nella yogurtiera (io per 11 ore). 

Per l'acquisto di una yogurtiera consiglio di prenderne una con 14 vasetti. 

I prezzi vanno dai 15 ai 30 euro. 

 

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Il risultato sarà uno yogurt molto compatto che diventerà più simile allo yogurt standard se si mescola. 

A vostro piacere l'aggiunta di zucchero, miele, frutta e quel che vi piace. 

 

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Bon Ap ! 

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Da ammirare la foto dello yogurt confezionato dove in sottofondo si vedono i miei piedi con le infradito :lol:

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48 minutes ago, dolphin said:

Da ammirare la foto dello yogurt confezionato dove in sottofondo si vedono i miei piedi con le infradito :lol:

Ma bianche, coordinate con lo yogurt! :femme: 

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On 25/5/2019 at 13:41, dolphin dice:

E quanto ci puoi fare? 

Poco più che regalata :incupito: ma a,meno faccio un pochino di posto e non sta più lì a prendere polvere :certocerto:

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