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Yogurt

Crostina sugli gnocchi alla romana senza grill

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Come sapete, voglio fare gli gnocchi alla rimana, ma naturalmente le attrezzature mancano: il forno non ha il grill sopra, e gnocchi alla romana senza abbrustolitura sopra.. sono tristi. :'(

 

Se li scaldo per 20 minuti a temp media, poi li metto sull'ultimo ripiano n alto e alzo al massimo? credete succeda qualcosa di bello? :mah: 

 

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che bello! queste si che sono risposte incoraggianti... grazie molte a tutte! :fantasmino:

Oooops, non c'e' il termometro sul forno... :grat:  mi sa che vado a "un po' piu' di medio" sperando sia circa sui 180 -200 :mah:

 

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On 6 settembre 2016 at 15:26, Yogurt dice:

la crosticina e' la crosticina... :mah:

 

:sbav2: verissimo, bella croccantina e formaggiosa e anche un po' abbronzatina.

Come sono venuti?

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