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La fantasia non manca a nessuno ma io l'aiuto un po'...:D

Gli ingredienti di questi burger (ispirati a Vegan blog) possono essere capovolti e sostituiti come si preferisce, infatti questa ricetta poco ha a che vedere con la precedente.


 

Ingredienti per due burger:

4 cucchiai di fiocchi/granulare di soia

2 cucchiai di fiocchi di avena

funghi in padella

2 cucchiaini di semi di chia

1 cucchiaino semi di sesamo

1 cucchiaio lecitina di soia

sale quanto basta

bevanda alla soia o all'avena per emulsionare


 

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Polverizzare i fiocchi, aggiungere i semi, la lecitina, il sale, i funghi, frullare ed aggiustare con la bevanda per ammorbidire il composto:


 


 

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Mettere il composto in un coppapasta x burger:


 

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E pronti per la padella, forno, microonde o freezer!


 

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Bon Ap! :maiale:

Burger di peperoni e burger di funghi con contorno di friarielli:

 

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wooow che precisione:clap2::clap2:sembrano quelli comperati ma..sicuramente il gusto non ha niente a che spartire....:clap2::clap2::X

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17 ore fa, Yogurt dice:

ma da cotti e mangiati senti il sapore :mah:

li ho cotti e mangiati; sono buonissimi e la foto è orripilante ma te la mostrerò :(

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