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Yogurt

Avocado ripieno di gamberi

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Ricettina sciue' sciue' da fare velocemente al volo

 

Gamberi gia' cotti (ex-surgelati)

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Maionese (io fatta a mano, ma si puo' andare di vasetto) con un cucchiaino di ketchup

 

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Un avocado maturo, aperto a meta' e subito bagnato col limone, per non farlo annerire

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condire i gamberi con sale e pepe e un filo d'olio e limone

 

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posizionare l'avocado sul piatto e versar nella cavita' un cucchiaione di maionese

 

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poi disporre i gamberi e spolverare di prezzemolo (meglio rucola)

 

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ecco finito lo sfizioso antipasto (che fa anche da primo, se poi c'e' qualcosa di sostanzioso)

 

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Bello da vedere e buono da mangiare!!!:clap:Lo terrò presente per la cena della vigilia di Natale :)

e poi è sciuè sciuè, meglio di così!!

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