La prima vera festa di compleanno di Pucius

[cassiopea75 0]

Fanciulle e cuochi admin,

quest'anno ho deciso che Gabriel avrà la sua prima vera festa di compleanno con amichetti e genitori degli amichetti della materna .

Come sapete posso contare su un bel giardino grande e la festa sarà ai primi di settembre ( se dovesse piovere il mio adorabile vicino mi darà la sua sala! ) , ora c'è un problema......non posso e non devo fare brutta figura!!!

Per la torta ci penseranno la mia stupenda vicina e la cugina di Ice che è bravissima con la pasta di zucchero ma il buffet spetta a me e mi rifiuto di andare a comprare tutto pronto come fanno qu i!

Per ora pensavo a 4 tavoli : 2 per genitori ( 1 bere e uno mangiare), lo stesso per i piccoli , magari un po' più grande!

Ai genitori ci penserò poi, per i piccoli vorrei iniziare a fare qualche prova, soprattutto per una questione di tempi.

Girovagando in questo magnifico forum e vedendo i gusti penserei :

minipanini semidolci con salumi e bandierine sopra

minipanini alla nutella e con burro e marmellata che sono un must

pizzette (farei tipo 3 teglie poi le congelo, le scaldo e le cubettizzo...vengono bene?)

crostata a cubetti

dolce mars a cubetti

bignè alla crema (li farò fare a mia mamma che è bravissima!)

poi ho visto delle magnifiche idee di biscotti alla apposita sezione.

Gabri però adora il salato quindi mi servirebbe qualche idea per quello, poi farei una macedonia e dei porcospini fatti con la frutta o gli spiedini caramellati che si mangiano al mare ( sempre che io sia in grado di farli) ...che mi dite???

Calcolate che vivo coi minuti contati, che la mia casa dovrà essere imperlata e che dovrò occuparmi anche delle decorazioni.

Diciamo che conto su tipo 25-30 bambini dai 4 ai 6 anni, più almeno altrettanti adulti....forse di più!

[Yogurt 0]

io inizio a buttare li i magnifici frollini di giorgina, li trovi QUI sono salati.. per il tuo festeggiato..e li puoi fare anche tre giorni prima.

[ciliabillia 0]

La tua magnifica focaccia tigella

Passerei sulla macedonia:sarà che a me piace fatta sul momento (e quel giorno non avrai tempo per far tutto all'ultimo momento ), perchè vedere la frutta ossidata anche solo dopo mezz'ora che nuota nel liquido non è bellissimo. Moooolto meglio gli spiedini caramellati O anche solo le mele, tipo quelle che fanno a Gardaland. Visto che una mela è decisamente troppo, puoi fare gli spicchi.

Perchè vuoi dividere il menù adulti-bambini? Quello che mangiano i piccoli, tranquilla che lo apprezzano anche gli adulti. Al massimo per gli adulti puoi servire un cocktail alcoolico e poi lo spumante che non può mancare.

Intanto i bambini saranno super impegnati a giocare, e a mangiare pernseranno solo al momento di andare via

Come piccolo pensierino da offrire puoi fare qualche bel biscottone (tipo i biscotti di vetro) in un sacchettino di celophane con un bel nastro.

[cassiopea75 0]

Pensavo alla divisione genitori -pupi perché per i grandi penserei a tigelle sfornate e borleghi più ovviamente un paio di salami cn baguette, oltre al vino.

La focaccia tigellosa ci sarà ovviamente, qualcuno ha per caso provato a congelarla?

Qualcuno ha una supericetta per la focaccia con le olive che si prende al forno??' Gabri la adora!

[steppy 0]

eccomi , allora per esperienza ti dico i bimbi di solito vanno sul classicissimo , quindi come dicevi , mini panini al latte con salumi , pizza a quadrotti , pizza bianca , biscotti con tutte quelle decorazioni che vanno adesso , stelline cuoricini ecc .. questi li faccio sempre e spariscono per primi , l'ultima volta addirittura per far prima li ho fatti con la pasta brisè e vengono benissimo , puoi prepararli anche due giorni prima . Un'altra cosa che è piaciuta tanto sono questi biscotti , alla festa della scuola i bimbi ne avevano tutti uno in mano ..

Per quanto riguarda i tavoli , anch'io per i 2 anni di Matti ho fatto il tavolo bimbi ( bassettino , adatto a loro ) e quello per i grandi .. a me non dispiace come idea , se uno si vuole sbizzarrire un po' ..

Da regalare ai bimbi , per la festa di mia nipote , avevo fatto questi

son carini e facili ..

Una cosa che non mi piace nei compleanni sono le ciotole di patatine e caramelle i miei bimbi appena le vedono iniziano a far razzia , con tutte le cose buone che ci sono . .

[cassiopea75 0]

qui la cosa dei regalini per gli amichetti da portare a casa non c'è, sono troppo rustici e freddi per farlo ma io sono emiliana quindi ci penserò senz'altro, ora vediamo cosa però!

Tra l'altro il vero casino sarà che dovrei far la festa prima che cominci la materna perché poi col mio lavoro è un casino...insomma quante cose a cui pensare!

Steps i tuoi biscotti li avevo già nella lista dei to do!

[Pimmy 0]

Evviva il debutto in società!!!

diventa un ometto...

Io penso come Cils, circa la macedonia e il cibo da proporre, uguale per adulti e bambini.

Penso che qualche teglia di pizza ci stia sempre bene, così come la focaccia-tigella, dei danubi salati magari lasciati a pallina non attaccata, cioè lasciati lievitare distanziati in modo che non si appiccichino, a meno che tu non voglia comporre una scritta con le palline, come aveva fatto Paf per il compleanno del suo piccolo.

Ottima l'idea dei rustici che ti ha linkato steppy (i croissant salati) buoni sia con la brisé che con la sfoglia.

Volendo potresti fare anche delle frittate al forno da tagliare a cubotti, hai migliaia di combinazioni che puoi usare!

Per il dolce invece, a parte la torta, direi che dei biscottini sono un'ottima idea, potresti provare sempre quelli di Steppy, fatti con l'impasto della ciambella, questi qui, mi pare fossero veloci da fare e questo è un bel vantaggio

Buone le mele caramellate, magari appunto a spicchi, intera è una cosa gigantesca!

Potresti fare anche qualcosa tipo brownies, una torta che poi tagli a quadrotti oppure queste nuvole al limone

[ciliabillia 0]

e io aggiungerei i fudge freschi freschi di Doll

[Pimmy 0]

E questi? )) i bambinin li troverebbero divertenti

[Stellina 0]

posso dire che la pizza in teglia tagliata nn me piacesse in un buffet??meglio le pizzattine rotonde,sia con il pomodoro,con le patate a fiammifero che con i wustel...se fai quelle delle simili sono fantastiche e le puoi tranquillamente surgelare

poi mi piacessero i maialini di pasta brioche son carinissimi e si posso congelare

il bruco di tramezzino è facile e carino però nn ho le foto

anche le margherite di pan carrè son acrine per decorare...fanno allegria!gli stecchi intinti nel ciocco e poi passati nei confettini colorati...

anche se io resto dell'idea che i bambini mangiano due tre cosette e pensano solo a giocare per fortuna!!!

[Pimmy 0]

Gaia guarda che carini questi topolini di formaggio e wurstel qui

[dolphin 0]

   

posso dire che la pizza in teglia tagliata nn me piacesse in un buffet??meglio le pizzattine rotonde,

quoto (forse sono di quest'avviso perchè a napoli la gente partecipa alle feste solo per mangiare le pizzette, sono un must ma assolutamente non in teglia)

[Stellina 0]

Passerei sulla macedonia:sarà che a me piace fatta sul momento

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riguardo la macedonia vi dico come la facevamo al risto la sera si tagliava tutta la frutta,se nn ricordo male anche le banane,si oggiungeva solo il limone,tanto,si girava e si metteva in frigo.NIENTE zucchero!quello si metteva al momento altrimenti la frutta tira fuori il succo e si "cuoce" stessa cosa con le fragole

provate un pò!!

[marina12 0]

Anch'io quoto per le pizzette tante pizzette, i bambini ne vanno matti!!

Carini anche dei rotolini di pancarre e nutella, sempre infilzati sullo stecco

Adesso non mi ricordo precisamente il periodo, ma se ci fossero le fragole, tra i dolci non farei mancare il tuo meraviglioso tiramisù

[cassiopea75 0]

ma sai che al tiramisù alle fragole non avevo pensato??? sarà a settembre e le fragole ci sono ancora!!!

[Pimmy 0]

ma sai che al tiramisù alle fragole non avevo pensato??? sarà a settembre e le fragole  ci sono ancora!!!

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mmmm mi ero dimenticata di quella meraviglia... la devo fare a breve... petollino permettendo