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steppy

Torta di Mele di Csaba

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Ognuno ha la propria ricetta preferita 05[4].gif io ho voluto provare questa versione di Csaba della Zorza .. Lei in realtà l'ha presentata in stampini monoporzione , io ho usato uno stampo unico da 20 cm .

Gli ingredienti :

3-4 mele renette

succo di un limone

2 uova

110 gr zucchero

200 gr farina

1 bustina lievito per dolci

150ml di panna fresca

Nella ricetta originale usa 150gr di zucchero e la farina autolievitante

L'esecuzione è semplicissima :

sbucciare e tagliare le mele a cubetti , irrorarle di succo di limone affinchè non diventino scure

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non ho girato le fotoooooooo nondirlo.gifnondirlo.gif vabeh dai , tanto si capisce fischio.gif

sbattere le uova con lo zucchero

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aggiungere la farina , il lievito , la panna liquida e mischiare

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imburrare e infarinare uno stampo , versare le mele per prime

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poi il composto

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in forno a 180° per 40 minuti coperta , poi 10 minuti

Io l'ho poi rovesciata in modo che si vedano le mele per prime

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è sofficissima 05[4].gif

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Per me la panna nei dolci rende l'impasto unico 48[1].gif48[1].gif48[1].gif

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Bellissima!!! e sicuramente buonissima 48[1].gif Le torte di mele...le mie preferite 04[1].gif Ho notato che c'è solo panna, non burro:è anche più leggera fagianapon.gif

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ho la panna in frigo...la faccio!!

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Che bella tutta mobbidosa!!!! e con i pezzettoni grandi di mela come piace a me!!

Ok. Aggiudicata!!

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è buonissima incupito.gif domani ne do una metà a mia sorella , che è meglio certocerto.gif

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certocerto.gif  certocerto.gif  66[1].gif  66[1].gif ne fai un'altra?

in effetto dovrei fare i biscotti con la frolla al miele di marci 054[1].gif e mica mi posso mangiare tutto io ?? 17[1].gif054[1].gif

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in effetto dovrei fare i biscotti con la frolla al miele di marci  054[1].gif e mica mi posso mangiare tutto io ?? 17[1].gif  054[1].gif

come ti capisco... 77[1].gif ...anche a me quando faccio le torte di mele mi tocca mangiarle tutte io.... cry.gifcry.gif

quanto me piace sta tortina Ste.....la farei subitissimo se non dovessi mangiarla tutta da sola.... certocerto.gif

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Mi hai fatto venir voglia di torta di mele

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come ti capisco... ...anche a me quando faccio le torte di mele mi tocca mangiarle tutte io....  

quanto me piace sta tortina Ste.....la farei subitissimo se non dovessi mangiarla tutta da sola....

invitame!!!così ce la pappamo insieme.....

Ste....questa me la faccio....visto che piiace solo a me magari mezza dose ma ci provo

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invitame!!!così ce la pappamo insieme..... innocent.gif

Ste....questa me la faccio....visto che piiace solo a me rolleyes.gif magari mezza dose ma ci provo 26[1].gif

si trova sempre qualche anima buona disposta ad aiutarci... sbonk.gif

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Buone le torte di mele! E' che in casa mia le mele non durano: il pellegrino se le mangia in quantità industriali!

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..c'hai messo pure la cannella vero?....quel marroncino sopra le mele... 48[1].gif  48[1].gif

io no mangiare canellla , io solo fumare canellla 51[1].gif51[1].gif

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Mmmmh... Visto che Lela mi ha fatto notare questa ricetta .... Mi sono segnata quello che mi manca, visto che nel pome vado a far spesa.... Magari la faccio quando torno ...

P.s. Io la copro con l'alluminio..... Direi....

Edited by Blueberry

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Io metto la teglia con la torta sulla griglia al piano piu' basso e subito sopra la placca che la copre a pochi centimetri..non so se sono stata chiara

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