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felsina

Paella con melanzane

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si parte da due hg circa di avanzi di paella...........

si arricchisce di gamberetti.........

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dopodiché, non so, fra i vari ingredienti della classica paella, mi son piaciute tanto e tanto le melanzane

messe sotto sale, soffritte

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aggiunto un po' di prezzemolo

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amalgamare con la paella

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messe in freeeezer.........

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manca la presentazione......

vi farò sapere dopo la Vigilia di Natale........

mi inventerò qualcosa!

Edited by felsina

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cocottine di ceramica da mettere in forno insieme?

mi sa di aver capito, ma penso di essere troppo grezza per queste soluzioni, poi a casa dal figlio (andiamo lì a passare la vigilia) ............. non vorrei complicargli ulteriormente la vita già fa il primo, devo portare cose "veloci"....

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bon allora tegliette da porzione di alluminio da sformare sul piatto?

oppure dentro barchette di pasta sfoglia?!

(ho comprato le tegliette ) user posted image)

Edited by felsina

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secondo me come la presenti la presenti....basta che se magna... 48[1].gif  48[1].gif  48[1].gif

e' che "ciò" due suocere a cena (la mia 38[1].gif e quella di mio figlio) non vorrei far brutte figure 35.gif 56[1].gif 56[1].gif 56[1].gif 05[4].gif ciauz.gif

Che gola che mi fa! Io la presenterei in pasta sfoglia! Buona idea!!! clap.gif  56[1].gif

56[1].gif 56[1].gif 56[1].gif 05[4].gif ciauz.gif !!!!

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    oppure dentro barchette di pasta sfoglia?!

 

(ho comprato le tegliette ) user posted image)

quoto le barchette di pasta sfoglia!!

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alla fine non ho avuto tempo, presentata così in mini-porzioni...anche perché all'ultimo, m'e' venuto voglia di ostriche e fra pulirle, spazzolarle ecc....

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alla fine non ho avuto tempo, presentata così in mini-porzioni...anche perché all'ultimo, m'e' venuto voglia di ostriche e fra pulirle, spazzolarle ecc....

   

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