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  1. Avevo voglia di un dolcino veloce e ho creato questi biscottini che hanno appagato le mie papille gustative egregiamente anche se non sono Miss Formina e di formare biscotti mi stanco presto Ingredienti: 100 gr farina integrale 30 gr farina di riso 10 gr cacao amaro 1 gr cannella in polvere 50 gr malto d'orzo 20 gr succo d'agave 4 cucchiai olio di semi 10 gr lievito x dolci bio 1 pizzico di sale bevanda alla soia o avena per legare Mettere tutto in un mixer, raccogliere l'impasto grumoso su della carta forno e lavorarlo con le mani trasformandolo in una palla: Stendere con un mattarello l'impasto tra due fogli di carta forno e dare ai futuri biscotti la forma che desiderate: In forno ventilato a 150/160 gradi per 8 minuti: Bon Ap!
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