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  1. Ceci apetizer alla Aamik

    Quest'estate, tra un'immersione e l'altra, un nostro amico soprannominato Aamik portava una vaschettina di questi ceci come apetizer. Uno tira l'altro, non appesantiscono e non ungono. Ingredienti : Ceci lessati Un goccio d'olio Spezie e sale a piacere Io ho utilizzato una lattina di ceci già cotti che ho solo scolato: In una padella ho messo un goccio d'olio: e poi i ceci che ho spolverato con curry, sale e insaporitore per patate al forno: Ho fatto andare a fuoco allegro rigirandoli ogni tanto con il solo movimento della padella finché non si sono dorati: Et voilà : Buonissimi, ce li siamo spazzolati in un attimo: Bon Ap!
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