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dolphin

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Everything posted by dolphin

  1. Disco volante ripieno di cipolle e peperoni

    Il Cell mi si impalla su Yog e non riesco a cancellarlo @Yogurt @gnamgnam per il pubblico pagante: prova con il muscovado, magari il sapore forte si perde. Il lievito di birra fresco è perfetto e per questa dose di farina ce ne vuole un cubetto.
  2. Disco volante ripieno di cipolle e peperoni

    @Yogurtogni volta che provo a fare tagli o bucare con la forchetta puntualmente mi si richiude. Forse va bene per gli impasti meno mollicosi. (nella mia scollatura c'è poco da vedere ormai )
  3. GnamGnam festeggia

    Come farei senza di te? Che sia la giornata che tu desideri! Buon compleanno Chiara, di nome e di fatto!
  4. Tortino arancia e cioccolato

    L'anestesia mi ha deviata
  5. Mi sono trovata tra capo e coda con la necessità di dover sfornare un dolcino per il compleanno di Bizampe e ho fatto una tortina ciocco-arancia improvvisata là là. Ingredienti: il succo di 3 arance 150 gr zucchero di canna 150 gr farina 30 gr amido 7 gr lievito 3 cucchiai Cacao amaro 20 gr olio In un minipimer ho amalgamato parte del succo con lo zucchero e l'olio: L'ho unito alle polveri aggiungendo il restante succo di arancia fino a raggiungere la consistenza giusta: Ho predisposto una teglia a forma di cuore : È via in forno a 150 °per 40 minuti. Ma non mi è proprio piaciuto come è venuto il bordo quindi l'ho tagliato ricavandone un cuore più piccolo : L'ho decorato con un bordino di mandorle et voilà, di più non avrei potuto: Bon Ap !
  6. Per sbucciare e tagliare le cipolle senza piangere basta mettere in bocca un cucchiaino interamente d'acciaio, senza inserti in plastica, per tutta la durata. Io l'ho sperimentato con 4 cipolle, sbucciate e tagliate, e non ho versato una lacrima. Provare per credere!
  7. L'ho messa nel carrello ma solo per ricordarmi di comprarla in un negozio, troppe spese di spedizione
  8. La pasta e zucca non mi fa impazzire (la zucca si) quindi ho studiato una ricettina buona buona (direi buonissima, viva la modestia ). Ho fatto rosolare aglio in abbondanza e, quando ha iniziato a cacciare il suo profumo, ho aggiunto la zucca a quadrotti: Ho salato, coperto e abbassato la fiamma al minimo. Nel frattempo ho preso della panna di soia e ci ho aggiunto curry e zenzero in polvere: Quando la zucca è giunta a cottura ho aggiunto la panna : Infine ho condito la pasta : Bon ap!
  9. Pasta e zucca a modo mio

    @Yogurtè pasta mista
  10. Pasta e zucca a modo mio

    Metto sempre moltissimo aglio e lo faccio sparire prima di servire il piatto. Sparisce nella mia pancia
  11. Auguri Dulciiii 🎉🎉

    Ma nooooo ..... Imperdonabile ritardo! Scusami Dulci, sono settata proprio su un altro fuso mentale Tanti tantissimi issimi issimi auguri!
  12. Auguri Cilia!!!

    Tanti tanti auguri a @ciliabillia, il nick più complesso che mi sia mai capitato e che ancora fatico a pronunciare bene
  13. FILETTI DI MERLUZZO AL FORNO

    il primo in alto a destra sembra un pesce napoleone bella panatura; le tue varianti sono nettamente migliori!
  14. AUGURI SteppYYYYY

    buon compleanno mitica arrrrotolatrice!!!
  15. Auguri Marcellaaaaa

    augurissimi e baci a tutta la truppa!
  16. Cataplana

    no vabbè...ma quella death sauce! che bel pranzetto/cenetta...that's amore!
  17. Auguri Doooooooolllllll 💐💐💐

    gli auguri dalle persone care valgono sempre!!! grazie @ciliabillia
  18. Flan di fagioli cannellini

    Mi fa una gran gola, immagino vi sarete leccati i baffi!
  19. Risotto radicchio e pancetta

    Eccola Gnammy nostra!!! Io non mi cimento mai nei risotti né nel radicchio; tu invece ne hai fatto un piatto fantastico!!
  20. Auguri Doooooooolllllll 💐💐💐

    Mio grande amico @Yogurt grazie a te e a tutte le amiche per gli auguri innanzitutto In palestra si introducono ciclicamente sostanze dopanti quali cibo ed alcolici, vini soprattutto
  21. Auguri Doooooooolllllll 💐💐💐

    Notare la candelina a forma di punto interrogativo
  22. Auguri Doooooooolllllll 💐💐💐

    Infine oggi c'è stata la festa di compleanno del mio secondo nipote che ha compiuto un anno il 10 aprile e dopo la sua torta è sbucata fuori la mia:
  23. Auguri Doooooooolllllll 💐💐💐

    Poi sono andata in palestra a fare spinning dove ho festeggiato con pizza e birra con i miei compagni di pedalata che mi hanno omaggiata di un bellissimo mazzo di fiori.
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