Marci Brown

Tanti auguri anche qui deliziosa Chiara, sempre disponibile ad aiutare e confortare...

davvero interessante...te la copio...

auguri!

Grande Nic bianconiglio sempre nei nostri cuori...❤ Tanti auguri!

...lo so che hai un cuore d'oro...

Con un vergognoso ritardo di cui chiedo scusa in ginocchio, con la cenere tra i capelli ed il cilicio.....ti faccio tanti auguri carissima, specialissima, insostituibile e imprescindibile Dulci..

Ti dico come faccio io...va bene lo stesso? Metto il cous cous in una padella antiaderente appena unta d'olio e lo tosto per pochissimi minuti. Solo dopo aggiungo il liquido. Dol anche io d'estate mangerei solo cous cous...lo adoro condito in ogni modo...Io in genere lo spruzzo anche con qualche goccia di limone (da freddo) mi piace tanto il gustino che gli da.

auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!! ah bella...non lo volevi far sapere eh???.....

Tanti auguri alla nostra Steppola...gajarda e tosta!

..e c'è ancora, tranquille, ed è la sottoscritta. Ebbene, dopo pianti, lamenti e scassamento di cabasisi a tutto il mondo emerso ed anche a quello sotterraneo e sottomarino a proposito della mia solitudine dovuta al lavoro di Rob che lo portava via da casa dal lunedì al venerdì e questo da ben 15 anni....ebbene, dicevo, adesso Rob sta a casa e non deve partire più!!! Come alcune di voi sanno, a Dicembre i suoi problemi di salute si sono aggravati tanto da dover essere operato a Gennaio. Per fortuna tutto bene ma deve continuare a curare la sua schiena, che ancora gli crea qualche fastidio e continuerà a crearglieli perché il problema che ha non è operabile (l'operazione di Gennaio non era alla schiena ma in una zona molto più sensibile per gli uomini, però i fastidi che aveva in quella zona sempre dalla schiena provenivano e gli avevano fatto insorgere un problema che andava aggiustato chirurgicamente). Vabbè dopo tutti sti problemi ovviamente di lavorare non se ne parlava, il che da una parte era ok ma dall'altra non molto. Poi come a volte succede nella vita c'è stato un avvenimento che ha cambiato tutto e gli ha consentito di smettere di lavorare. E' morto il padre, che non vedeva da 40 anni e con il quale non aveva un buon rapporto come potete immaginare, anche se si era fatto vivo proprio durante i mesi in cui Rob stava male...tanto per aggravare la situazione. Si era fatto vivo perché stava male, e voleva evidentemente tacitarsi la coscienza verso questo figlio di cui si è disinteressato per tutta la vita. Vabbè, Roberto l'ha incontrato ed ha fatto bene, anche se non ne aveva nessuna voglia. Dopo pochi mesi da quell'incontro, il padre è morto e questo ha determinato il cambiamento nella nostra vita. Ha vissuto male, è stata una pessima persona...però almeno diciamo che è morto al momento giusto. Tutto qui! E non è poco! La mia vita è cambiata radicalmente, almeno da un punto di vista pratico. Ora non sono più sola e non ho più problemi economici....ma comunque sono sempre la solita eh, perché aspetto sempre che qualcosa vada storto....e mi deprimo lo stesso e penso che ho 60 anni...e vabbè...ho voglia di recuperare tanto tempo ma non sarà possibile...ecc. ecc. Poi penso che in fondo io e Rob ce li siamo meritati un po' di anni tranquilli no?? In fondo abbiamo penato per tanto tempo eccheccavolo!! Abbiamo o no già dato per quanto riguarda problemi, preoccupazioni e ansie e paure e solitudine reciproca....ma tanto tutto questo non basta, eh no, e io sto sempre con la guardia alzata e la paura a mille. Scusate la lungaggine...mi è servito anche come uno sfogo...come parlassi a me stessa e non mi sono accorta che come al solito...ho rotto i cabasisi! La vostra amica Marcella...un bacio a tutte (e pure a lui)

E la cosa incredibile è che nonostante stiamo insieme tutto il giorno...ancora non ci siamo scannati. ..

Grazie ☺

ma dev'essere per forza giapponese per ottenere un buon risultato oppure si può usare quello che si trova da queste parti senza dover andare in Giappone? ottima ideuzza

Grazie ragazze e ragazzo....scusate il ritardo ma la mia vita è diventata un po' complicata, davvero. Mi sono capitate tante, troppe cose, alcune brutte altre belle che hanno determinato molti cambiamenti sostanziali. Questo però non giustifica la maleducazione e la mancanza di attenzione nei vostri confronti. Lo sapete, sono un po' strana e mi complico sempre le cose anche quando non ce n'è bisogno. Farò un post per scusarmi e dirvi tutto quello che posso dirvi e soprattutto per dirvi che non ho mai smesso di volervi bene.

..questo è uno dei miei cavalli di battaglia ...nel senso che mi viene sempre bene... ammorbidisco la cipolla con un pò di olio e burro aggiungo la zucca a pezzi..e la faccio ammorbidire qualche minuto poi il radiccio lavato strizzato e spezzettato quindi faccio tostare il riso per insaporirlo bene e verso il brodo vegetale un mestolo per volta...faccio assorbire e poi aggiungo un altro mestolo... finchè il riso è cotto non aggiungo sale...perchè, secondo me e per i miei gusti, basta il brodo vegetale nel piatto metto un pizzico di prezzemolo in genere il risotto lo faccio col bimby perchè ho sempre poco tempo.... ..ma quando sono a casa dal lavoro e ho il tempo di dedicarmi come vorrei alla cucina...mi piace tantissimo stare lì a...girare il risotto... ..oltre che lo trovo rilassante... ......mi sembra quasi di accarezzarlo....e dedicandomici con la dovuta calma, lentezza ed attenzione..ho l'impressione che....gli comunico qualcosa... ..che lo rende più buono....

L'aspetto è davvero invitante...brava Dol super-veloce...

....e che ti credevi che me lo scordavo perché quest'anno sto un po' moscia? Eh...se non ci fossi io però non se lo ricorderebbe nessun'altra del forum che oggi fai gli anni Eh...ciò significa in modo evidente che...come te vojo bene io... Tanti auguri e cerca di restare integro più a lungo possibile ok? Che con te non si può mai stare troppo tranquilli...

Ottima versione vegetale davvero invitante...brava Gnammy

uelààààà, ma tantissimi augurissimi Gnammetta bella....passa una bella giornata, anzi non solo una ma tante tantissime...tutte!!...

anche io ho il "problema" che non resta mai niente....ma delle polpettine così appetitose vale la pena di farle appositamente senza attendere gli avanzi..

si, l'ho fatto marinare come da tue istruzioni...

Ok fatto! Io l'ho aromatizzato grattandoci sopra una miscela di grani di pepe vari con l'apposito macinino che un'amica mi ha portato dal suo viaggio a Istanbul, si vedono nella foto sia il sacchetto con i grani di pepe che il macinino. Ah e poi c'ho messo accanto la glassa allo zenzero dove, a piacere, pucciare prima di ingurgitare....a me piacere molto... Che dire? Non è male sicuramente così è molto più appetibile però mi resta la convinzione che il tofu...non fa per me...

Stasera lo faccio...ti farò sapere...