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gnamgnam

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  • Birthday 11/18/1969

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    Provincia di Cuneo
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    cucina e ballo (a livello stra-stra-stra amatoriale)

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  1. Torta di mele rinco senza burro

    Grazie mille Dulci๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜
  2. Torta di mele rinco senza burro

    ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚Troppo buono Mr. Yog๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Approfitto di te๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌQuando ho il dubbio come in questo caso di aver giร  postato una ricetta..c'รจ modo di vedere quelle da me messe? Mi sembra che con la vecchia versione del forum ci fosse ma qua non l'ho trovato ๐Ÿค”
  3. Torta di mele rinco senza burro

    Grazie Marina รฉ veramente buona poi..come hai notato tu..senza burro...se ne puรฒ mangiare mezza per volta ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜˜ Avevo anche un'altra foto fatta un pรฒ di tempo fa dove le avevo disposte meglio๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌma quando vado a cercarla per caricarla..non riesco a trovarla ๐Ÿ˜ ๐Ÿ˜ 
  4. Buongiorno ๐Ÿ‘‹๐Ÿป๐Ÿ‘‹๐Ÿป Direte.. Una torta di mele? Sai che sforzo..beh ma questa รฉ rinco...va beh mi confesso la rinco sono io che ho avuto il dubbio di averla giร  postata ma non ricordo piรน ๐Ÿคทโ€โ™€๏ธ๐Ÿคทโ€โ™€๏ธ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ Allora...bando alle ciance.. La ricetta originale รฉ di Gessica di Giallo Zafferano e poi..per chi mi conosce..sapete che c'รจ qualche variazione perchรฉ nun je a fรณ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ingredienti: 1 bicchiere d'olio (io 120gr) 2 mele Smith o golden 3 uova 150 gr. Zucchero (io 135...se si vuole anche di canna) 30 gr di brandy o liquore a piacere o succo d'arancia (io 20 gr amaretto) 200 gr farina (io 100 gr 0 e 100 integrale) 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Zucchero a velo. La ricetta ufficiale inizia col pelar le mele, tagliarle in quarti effettuando tagli paralleli senza incidere fino in fondo e lasciar da parte, io le mele le preparo all'ultimo..le ho provate anche cosรฌ in quarti ma le preferisco tagliate a fettine a messe un pรฒ a raggiera.. Versare in una ciotola olio, uova, zucchero, liquore, farina, lievito e sale, lavorare con l'aiuto di uno sbattitore fino ad avere un composto liscio liquido senza grumi. Io ho iniziato con zucchero e uova cui ho aggiunto mano mano gli altri ingredienti. Versare in una tortiera imburrata e infarinata, livellare con una spatola.. Sistemare le mele.. Io metto anche una bella spolverata di cannella poi in forno a 180ยฐ per 45 min. Se si vuole far col bimby: mettere nel boccale olio uova zucchero liquore farina lievito sale lavorare 20 secondi a vel 6 versare e livellare ๐Ÿ˜‰ Ho utilizzato sia una torta da 24 che da 26 a seconda che vi piaccia piรน alta o meno ๐Ÿ˜‰ Se vi va provateci..รฉ semplice ma con le mele che restano inglobate nell'impasto.. buona e morbida ๐Ÿ˜‰ Ovviamente vista la mia nota precisione.. le fettine sono tutte millemetricamente uguali ed equidistanti tra di loro๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿคฅ๐Ÿคฅ๐Ÿคฅ๐Ÿคฅ๐Ÿคฅva beh.. Son sicura che voi farete un lavoro migliore ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Mi manca la foto dello zucchero a velo... Ciauuuuuuu ciauuuuuu Questa รฉ quella fatta in teglia da 26.. E queste con le mele divise in quarti come diceva la ricetta originale ๐Ÿ˜‰
  5. Feliz cumpleaรฑos Gnamgnam!

    Grazie mille Mr Yog๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜
  6. Feliz cumpleaรฑos Gnamgnam!

    Muchas gratias por tu carino (desculpe no hay sedilla) Un bacione ed un forte abbraccio ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜
  7. Dulciiiiii auguriiiii

    Annnnaaaaa scusarmi non basta.....sono imperdonabile....augurissssimi in stra stra stra ritardo...un abbraccione e complimenti al Pellegrino per il bellissimo regalo
  8. Auguri Ciliabillia!

    In ritardissimo....auguroni Ciliaaa
  9. Cipolle gratinate

    Booooone da provare๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘grazie Dulci๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜
  10. Auguri Marci Brown

    Marcellinaaaaaa ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿฅ‚๐Ÿฅ‚
  11. Oggi 13 aprile festeggiamo....

    ๐Ÿฅ‚๐Ÿฅ‚๐Ÿฅ‚๐Ÿฅ‚๐ŸŽ‚๐ŸŽ‚๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜
  12. Oggi 13 aprile festeggiamo....

    Noooooo il compleanno di Doooooolllllll ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญe mรณ come faccio? Non sono solo in ritardo....dippppppppiiiiiiรบ ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญscusa Dollรญ ti faccio anche se in ritardo gli auguri piรน belli che ti meriti..mi spiace che hai festeggiato in compagnia della febbre ๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข ma...tu fai finta di nulla...visto che ti faccio gli auguri adesso tu....festeggia adesso....๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿ’๐Ÿฅ‚๐Ÿฅ‚๐ŸŽ‚๐ŸŽ‚ma solo se hai dato lo sfratto esecutivo alla febbre๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡ Un abbraccione ed un bacione giganti e ancora auguroni ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜
  13. Cerco torta caprese

    Sei peggio di Marzullo..ti fai le domande e ti dai le risposte๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜˜
  14. Brownies al cioccolato

    ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ
  15. Brownies al cioccolato

    Quindi...elemento fondamentale...๐Ÿค”๐Ÿค”รจ avere i baffi๐Ÿค”๐Ÿค”๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Scherzi a parte grazie delle informazioni๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜˜
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