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Yogurt

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Everything posted by Yogurt

  1. Come la nostra grande Steppy, purtroppo. Lei so che si e' presa un lavoro molto impegnativo, poi i figli crescono a cosi' gli i,pegni.. pero'... come dite voi.. una volta alla settimana basterebbe. D'accordo con Dol di non voler essere innovativi a tutti i costi, anche perche' non lo siamo e non postiamo - io prima di tutti . E' comunque significativo che molte delle persone attive qui prima ora sono attive su FB e postano la cose che potrebbero postare qui, Una ragione credo sia la voglia di "apparire" e la la platea e' molto piu' ampia e poi basta appunto mostrare "come sono brava" senza perder tempo a spiegare e illustrare. Triste dirlo, ma io credo che al 70% della transizione ci sia solo sana e banale pigrizia. E il restante 30% vanita'...
  2. No, il mio rammarico e' che comunque, come dicevo, 15 mila persone vengono a visitarci ogni mese, ma nessuno piu' degli utenti che pure erano fedeli. E non c'e' nemmeno la scusa del cell, visto che mi dite che si usa bene anche da li.
  3. wow, grazie del lavoro... ottimo. Non serve continuare.. e' solo avere una idea di quanto danno hanno fatto e se, appunto, c'e' una logica. Continuo a serare in un dietro front di PB
  4. se non ricordo male, anche prima PB cancellava le foto degli utenti che non si collegavano piu' da... x mesi. Direi giustamente: se non usi piu' PB, perche' tenere le tue foto che occupano spazio. Quindi puo' essere che qualche vecchia utentessa non ha piu' frequentato PB e le sue foto sono sparite. Per gli altri.. non so che dire, forse e' la dimensione della foto? cominciano con quelle piu' pesanti? oppure anche loro, per generare il terrore senza far un enorme sforzo, vanno acaso...
  5. voi vi connettete anche dallo smartphone? si vede bene da li? e' facile da usare il forum?
  6. ok, comunque ne sappiamo abbastanza: o si risolve la cosa o l'assenza delle foto nel forum diventa un problema. Pensate comunque che abbiamo mediamente ancora 15.000 visitatori unici al mese... se solo fossero rimaste attive le tante che se ne sono andate su FB...
  7. Stiamo cercando di vedere - con l'auto di Paolo (Strike che ha fatto l'app delle ricette italiane ed e' un esperto) se si puo' cambiare in automatico tutti i link e magari caricare tutte le foto su Gibon. Vi tengo aggiornati
  8. Dunque, per far chiarezza: nella galleria Gibon ci sono e si vedono SOLO le foto caricate su GIBON. Quelle che hanno un link NON sono su gibon, ma su PB, Shak, altri posti dove sono state caricate. Qui da noi c'e' solo il link che rimanda a loro. Ed e' quello che stanno chiudendo. E' un fenomeno mondiale, come scrivono QUI Probabilmente iniziano dagli utenti con maggior numero di foto, io ho due account con PB: forse hanno iniziato da uno dei due. Tenete conto che hanno milioni di utenti e miliardi di foto.. e' normale che ci voglia tempo per oscurare tutto
  9. Ma ovviamente le foto CARICATE su Gibon si vedono perche' sono li.... il problema sono le ricette che hanno dei link a PB (o altri host che non lasciano piu' accedere) C'e' in atto una rivolta contro PB perche' chiede l'abbonamento annuo di $400; e dei poveretti che vogliono fare il download delle loro foto si sono sentiti dire che anche per far quello devi avere l'iscrizione premium da $400. Quindi chi non ha tenuto copia delle foto e' come ricattato. Spero che la marea di critiche li faccia desistere.
  10. i medaglioni sono nei antipasti, ma dato che sono finiti nelle sezioni vegetariane, li c'e' rimasto solo il link. Comunque deve essere successa la stessa cosa a imageshack dove caricava le foto CIP.. l'indirizzo e' quello, ma se si va la.. ti chiede il log in. http://imageshack.us/a/img560/1262/medaglionidiriso01.jpg
  11. No, purtroppo; sul Forum si trova il link alle foto che stanno su PB, noi non le abbiamo di fatto. L'unica soluzione sarebbe caricarle sulla libreria del Forum. Ma e' un lavoraccio e che ovviamente nessuno dei non piu' visitanti fara' mai.
  12. si, fate con comodo...mica dobbiamo fare un'analisi su 1,000 ricette...
  13. Ho ricevuto da Photobucket una mail che dice che con i loro nuovi termini contrattuali gli account free non possono postare in nessun sito o forum o blog. Bisogna fare l'upgrade a pagamento se no fra poco bloccano la visione delle foto sui forum. Io aspeto per vedere se c'e' una reazione da parte di tutti quelli che si fidavano di loro e delle loro promesse di rimanere gratuiti.. Se percaso non vedete piu' le mie foto avvertitemi...
  14. sono ben stronzi... vediamo il popolo del web cosa risponde...
  15. gelato vegano alla vaniglia

    mi sa che TU, sei fuori di testa..
  16. gelato vegano alla vaniglia

    beh, sembra anche buono e fresco lo e' di sicuro. Pero' ti devo multare perche' ha scritto "latte di soia". Non e' piu' consentito in europa usare il termine "latte" per alimenti non provenienti da animali...
  17. Riso fresco estivo

    bello gustoso e fresco. Io adoro i germogli di soia freschi; stai solo attenta a lavarli bene (anche se sono prelavati); sono potenzialmente pericolosi. Leggi qui e qui e qui
  18. Auguri Steppy!

    Sempre presente, anche nello spirito.. La Steppy aleggia tra di noi. Tanti auguri, donna in carriera, che sei riuscita a costruire una bella impresa restando mamma e moglie perfetta. Un abbraccio forte e un augurio infinito
  19. Shirataki e piselli

    Una variazione sul tema, poche calorie e tanto gusto. Faccio cuocere dei piselli surgelati con due cipollotti in un cucchiaio di philadelphia (il mio al peperoncino) e della soya (niente olio) poi aggiungo i miei spaghetti ben scolati faccio saltare e insaporire bene un minuto prima di servire aggiungo dei pomodorini tagliati, per dare un tocco di fresca acidita' ed ecco pronto il mio piatto da meno di 50 calorie... ma molto saporito
  20. Shirataki e piselli

    gli spaghetti soli ne hanno 15 per etto... Due etti, ed e' la confezione intera che sazia.. sono 30 calorie...
  21. Vellutata di verdure

    Dol: tu mangi "molto"... punto e basta.. Dulci, se ti avanza ed e' salata, facci bollire dentro del riso e il sapore si attenuera'... Comunque anche io sono una capra..
  22. Insalata primavera

    Cena con nipotesse maritate e fratello di Cary, e primi segni di primavera. Beth e' vegetariana quindi ho preparato una cena con molta verdura. Ho voluto ispirarmi ad una bella insalata che il mio Boss - Rita - ha postato sulla pagina VisualFood di Youtube. Quando dico “ispirarmi” intendo proprio “riferirmi a”, "prendere spunto", "rifrasare", perche’ con la mia hadicappaggine non ci penso nemmeno a “copiare” il modello originario. Questo, infatti e’ la stupenda tavolozza originaria. E questi sono i penosi risultati miei. ed essendo la prima volta che la facevo, ho anche commesso l'errore di posizionare i "fiori" prima di legare il mazzetto (si vede il cipollotto ancora steso..) Quindi pensate cosa succede appena stringo il nastro.. tutto si rovescia.. Gli ingredienti sono: · insalata a foglia larga · cipollotti sbollentati per fare il fiocco · asparagi che sono i “gambi” dei fiori · uova sode: il bianco fa da calla, il giallo da pistillo nelle carote · carote temperate · peperone rosso · pomodorini · tonno · formaggio di capra · olive nere per condimento avevo fatto una maionese liquida senza uova (per la nipotessa vegetariana, che ovviamente aveva fettine di mozzarella al posto delle uova-calla e niente tonno) qui potete vedere le carote temperate... avevo trovato quelle colorate.. Il resto della cena… dovendo preparare i piatti non sono riuscito che a fotografare gli avanzi, e che appaiono anche schifosetti, cosi’ · pasta coi broccoli · stufato cotto per 9 ore nello slow-cooker · verdure stufate (patate, cipolle, carote e sedano) · cipolline al balsamico · pomodorini ripieni di riso, formaggio e mandorle per la nipotessa non carnivora Era stata una giornata un po'... anomala e questo e' quanto ho fatto.
  23. tanti auguri marci brown!!!

    Spero tanto che i periodi foschi siano un ricordo e che ti possa godere con gioia gli affetti che ti circondano. Buon compleanno, Marcella
  24. Insalata primavera

    guardate il video e vedrete che voi siete in grado di fare mooolto meglio del mio pastrocchio
  25. Shirataki e peperoni

    Questo post lo dedico a Dol, in particolare, ma va bene per ogni vegana del forum. Io ho scelto questi simil spaghetti Shirataki solo perché ho visto sulla confezione: 15 calorie per porzione, e la confezione ne aveva due, di porzioni... quindi me la sono pappata tutta... per 30 calorie... Sono fatti di glucomannano estratto da un tubero (se interessa guardate QUI). Ovviamente non li ho fatti alla carbonara... Infatti inizio a dadoleggiare un mezzo peperone rosso poi un poco di cipolla rossa e li metto in padella con della soia ad ammorbidirsi ecco la confezione magica!!! Dice di scolare e sciacquare sotto l'acqua per togliere l'odore "di terra"... ma dato che di sapore ne ha gia' poco pochino... io non li ho sciacquati.. solo scolati e buttati in padella, saltandoli per insaporirli con le verdure abbrustolite. (non devono cuocere, solo scaldarsi) Una buona dose di crema di peperoncino calabrese.. per saziare la bocca.. e via, nella ciotola regolamentare rigorosamente da mangiare con le bacchettine ovviamente, se uno non e' a dieta... si possono aggiungere mandorle, mettere dell'olio e altre verdure..., ma gia' cosi'...sono buoni... riempiono abbastanza, anche; se li si serve in brodo coi piselli.. per esempio... sono sicuramente una risorsa non solo per la dieta si rimane sazi.. per un po'.. anche per 25.. 27 minuti..
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