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dulcinea50

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Everything posted by dulcinea50

  1. Fra un Pirulino e l'altro, domani arrivano
  2. photobucket

    Anche parecchie delle mie spariranno
  3. Vellutata di verdure

    Ho messo in una pentola un po' di carote stanche, un paio di manciate di piselli secchi e una patata Avevo comprato questo brodo vegetale e l'ho aggiunto alle verdure Ho fatto cuocere finché le carote non sono diventate morbide, e i piselli si sono disintegrati e ho frullato tutto con il minipimer È buono, solo per me un po' troppo salato e non ho messo sale, deve essere il brodo: la prossima volta uso quello che faccio io 😊 Ero curiosa di provarlo
  4. Vellutata di verdure

    Stanche di vivere dimenticate in frigo l e ho resuscitate tenendole nell'acqua dopo averle pulite
  5. Vellutata di verdure

    Non è avanzato niente, grazie del consiglio. Più che salata era saporita.
  6. tanti auguri marci brown!!!

    Buon compleanno alla nostra uffatrice ufficiale, con l'augurio di non avere più motivi di uffare
  7. Insalata primavera

    Secondo me sei bravissimo in tutto
  8. Shirataki e peperoni

    La mia dieta, anzi le mie diete (ne ho una collezione ) prevedono 80 gr di pasta e non sono pochi.
  9. Shirataki e peperoni

    Yog, posso essere sincera? Quel condimento è proprio invitante ma di quegli "spaghetti" non guarderei nemmeno la confezione meglio 80 gr di spaghetti veri, secondo il mio modesto punto di vista Comunque, perché sanno di "terra"?
  10. Sole di spinaci

    Bravissima
  11. Tanti auguri Doll!!!!!

    Dol, ma hai festeggiato diventando bis zia? che regalo che ti hanno fatto! augurissimi delfino del Golfo
  12. Dulce de leche

    Mentre cercavo la ricetta per una confettura di pere e carote, mi sono imbattuta nella ricetta del Dulce de leche; quando ho deciso di farla, naturalmente non ho ritrovato la ricetta allora ho scelto questa, non so dove l'ho presa Le foto non sono di tutto il procedimento, mi è venuto in mente dopo! Ingredienti: 1 litro di latte inetro 300 gr di zucchero aroma di vaniglia (non avevo altro) 1 pizzico di bicarbonato, diciamo 1/4 di cucchiaino. Siccome mi pareva palliduccio, ho caramellato un paio di cucchiaiate di zucchero, l'ho sciolto con un po' di latte e l'ho unito al resto Piano piano il tutto si rassoda e assume questo aspetto tipo marmellata, prova piattino mi sembrava non molto liscia, e allora l'ho frullata con il frullino a mano invasata dall'alto e, una volta freddata, si aggiungerà ai barattolini già pronti per Natale! Spero che sia di giusta consistenza
  13. Dulce de leche

    Io no; prova poi ci racconti.
  14. Marmellata di zucchine

    Visto che è periodi di zucchine, che me le regalano, chegli admins hanno aumetanto lo spazio a disposizioone, ho fatto questa marmellatta trovata sul blog pane burro e marmellata, dimezzando le dosi (indicate in rosso le mie visto che non sapevo il risultato! Dunque, la ricetta prevede 1 kg di zucchine (io 500gr) 500 gr di zucchero (io 250 gr) il succo e la scorza di 2 limoni (io 1 limone) Per i fiori di zucca caramellati: 10 fiori di zucca (io 5) 25 gr di zucchero (lasciati invariati) 1 bicchiere di acqua (lasciato invariato) Ho grattugiato gli zucchini aggiunto lo zucchero il succo e un po' di scorza di limone portato a ebollizione e lasciato bollire per 50 minuti, poi ho frullato col mixer senza togliere le bucce del limone, di cui nella ricetta originale si perdono le tracce direi che ci siamo In un pentolino ho meso l'acqua e lo zucchero ho portato a ebollizione e ho messo i fiori, puliti e lavati ho abbassato la fiamma del gas e ho lasciato cuocere finchè l'acqua non si è tutta ritirata A questo punto pasticcio primordiale! ho preso i fiori caramellati con una forchetta, ma sono rimasti appiccicati ai rebbi, allora intelligentemente ho pensato di staccarlo con le dita, mi sono bruciata e mi sono rimasti incollati a un dito finchè con l'aiuto di una forchettae di un cucchiaino bagnati, sono riuscita ad appoggiarli su un foglio di cartaforno e ho finalmente riempito i vasetti inserendo i fiori caramellati in mezzo alla marmellata Chiusi e sterilizzati in acqua bollente per 30 minuti! Domenica faranno parte di un regalo di compleanno!
  15. Marmellata di zucchine

    Dol, non mi ricordavo nemmeno di averla fatta. nel post dico che è limonosa e non si capisce che sono zucchine.
  16. Marmellata del riciclo

    Tutte le mattine ci beviamo una bella spremuta di arance 🍊 e, guardando la polpa che resta nello spremiagrumi e il succo residuo ho pensato: e se ci facessi la marmellata? e ho cominciato a raccogliere polpa e succo in un sacchetto che ho messo nel congelatore finché non ho accantonato circa 1kg di materia prima (di scarto). A quel punto ho messo tutto in una pentola con 800 gr circa di zucchero, ho aggiunto un arancio intero per dare un po' più di consistenza e ho fatto la marmellata; a fine cottura l'ho resa più liscia con il minipimer ed ecco il risultato è un po' amarognola, ma il pellegrino ha detto che è buonissima 😋
  17. Marmellata del riciclo

    Grazie
  18. palline ciocco-cocco

    È un passo solo
  19. budino al cioccolato vegano crudista

    Cos'è un caco mela?
  20. Marinaaaaaaa

    Ma se sei una ragazzina, altro che vecchia
  21. Marinaaaaaaa

    che vergogna augurissimi Marina
  22. Pensioni bloccate - ricorsi

    Per chi è in pensione o ha parenti o conoscenti in pensione : http://www.ilfattoquotidiano.it/2016/12/07/pensioni-fino-a-fine-anno-si-puo-fare-ricorso-e-chiedere-le-somme-non-versate-causa-blocco-delle-rivalutazioni/3225188/#disqus_thread
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